1.食材:干紫菜、榨菜各适量。
2.辅料:醋适量，辣椒酱适量，鸡蛋适量。
4.加入花生油，爆香葱，然后翻炒洗净的紫菜。
5.加水。水开后，放入肉丝。
6.水再次烧开后，倒入蛋花，加入泡好的芥菜丝、虾皮、辣椒酱、醋勾芡。撒上芹菜叶，即可食用。
