腌的酸豆角怎么炒好吃

冰淇淋粉2022-09-28  5

腌的酸豆角怎么炒好吃

泡椒酸豆角怎么炒?

1.准备材料:酸豆、瘦肉、胡萝卜、干辣椒、姜、蒜、色拉油、盐、鸡精、胡椒粉。

2.做法:酸豆角、胡萝卜洗净切碎,姜、蒜洗净切碎。将干辣椒用湿布擦干,切成段。

3.瘦肉洗净切碎,用盐和鸡精腌制。炒锅里热油,下花椒翻炒,关火捞出花椒。大火翻炒干辣椒,放入肉末,放入酸豆角、姜、蒜翻炒片刻。

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