酸菜粉的做法

酸菜粉的做法

酸菜粉

1.酸菜洗净挤出水分，大葱切成小块，五花肉切片放入碗中备用。准备清洗一根粉丝。

2.将粉丝用锅里的水烧开，放入锅中煮熟。七分熟时，捞出冷水，将粉丝切成片，放入碗中。

3.将锅里的油烧热，将五花肉切片翻炒，将炒好的油倒入葱段，稍微翻炒。倒入酸菜，加盐翻炒均匀。最后倒入煮好的粉丝，翻炒均匀，即可食用。