1.主料,红薯粉。
2.调料、花椒粉、葱花、熟芝麻、熟花生仁、榨菜、蒜水、姜水、黄豆、味精、红油、酱油、醋。
4.向锅中加入冷水。水烧开后,将泡好的红薯粉放入锅中,略煮,捞出,放入准备好的冷水中浸泡。
5.向锅中加入冷水。水烧开后,再把红薯粉放入锅中煮。取出放入碗中。
6.加入榨菜、花椒粉、味精、蒜水、姜水、熟花生仁、红油、酱油、醋、葱花,最后撒上黄豆。