1.准备食材:白萝卜400克、姜、胡椒粉、盐、白醋、糖。
2.准备一个白萝卜,去皮,切成小块,加盐,腌制半小时,把盐水倒掉。
4.放入消过毒的玻璃罐中,倒入凉的白罐中,盖上盖子密封。放入冰箱冷藏。2到3天就可以吃了。