1.粉丝用冷水浸泡,香菇切片,木耳切丝,百叶切丝,竹笋切丝,小米椒圈圈。
2.锅中水烧开,倒入香菇、木耳、笋丝、小米椒,煮2分钟。
4.加入粉丝和百叶帘。烧开后倒入水淀粉勾芡,关火。
5.配上香菜就可以享用了。