1.准备一些木瓜干切片,一片零散的姜,一个草果和少量的豆蔻。
2.把买来的猪脚洗干净,放在案板上切成小块。
4.将煮好的猪蹄放入高压锅中。
5.加入准备好的木瓜片、姜片、草果和豆蔻。
6.加入适量的水、盐和两勺米酒。
7.放入高压锅,打开电源,选择“脚腱”功能,使高压锅开始工作。压力释放后,就可以吃了。