烧牛肉块怎么做

你怎么做牛肉块？

1.牛肉洗净，切成0.5厘米厚的长方形片。陈皮切条，葱洗净，切长段，生姜去皮，切丝。

2.将1杯油倒入锅中加热。加入牛肉片，小火煎至肉片干脆。移除。

4.最后加入牛肉片和八角，小火煨至汤汁收干，即可食用。