酸菜炖排骨的家常做法

酸菜炖排骨的常见做法。

1.将排骨放入锅中，煮熟，去血沫，放入花椒、大料、陈皮、葱、葱、姜片、蒜，加水。

2、加入料酒、酱油，炖一个小时左右，捞出排骨里所有的调料，加入酸菜。