酸奶冻的做法

冷冻酸奶的做法

1.将吉利丁放入水中软化；将酸奶放回室温，将酸奶倒入搅拌盆中，搅拌至感觉柔顺；

2.将浸泡过的明胶在水中加热融化；加入柠檬汁，搅拌均匀；如果凝固，请再次浸泡在热水中加热；

4.在酸奶果冻中心淋上草莓酱；挤淡奶油；然后放上装饰叶。