酸甜蛋的做法

糖醋鸡蛋。

1.将煮熟的鸡蛋去皮，然后切成四份或四片，然后排列在盘子上。

2.烧热炒锅，放入半汤匙油，小火翻炒其他食材，再放入糖醋汁。

4.煮沸后，如果酱料较稀，可加入一些粉末水使其变稠。然后倒在鸡蛋上。