酸菜鱼块的做法

酸菜鱼片的做法

1.草鱼洗净，切块，用盐腌2小时左右。

2.酸菜洗净切碎，小米椒和生姜洗净切碎。

4.将腌制好的鱼块放入金灿灿的酱汁中，反面煎。

5.全部放入锅中，用料酒去腥，放入酸菜，放入小米椒和姜末。

6.放入清水，大火30分钟，加入适量酱油和味精，大火收汁。结束了。