紫菜蛋花汤紫菜需要泡吗

紫菜需要泡蛋花汤吗？

1.你需要浸泡它。目的是洗去紫菜里的灰尘或小沙粒，让你吃得更健康，更放心。最好选择温水。

2.紫菜很好煮，煮就好了。蛋液倒的时候可以先倒在漏勺里，放入锅里的时候火要大，要不停的搅拌，防止鸡蛋形成没有花的块状。