怎么做过生日的蛋糕

如何做生日蛋糕

1.将玉米油和牛奶搅拌至乳化，筛入低筋面粉，用手动打蛋器划出“Z”字形，搅拌均匀。

2.加入蛋黄，画出“Z”字形，搅拌均匀，在蛋清中加入几滴白醋，分三次加入细砂糖，送至尖角。

4.将蛋糕糊倒入6英寸的模具中，摇晃几下，将大气泡摇出来。烤箱150度预热10分钟，然后放进去烤50分钟。

5.将模具从炉中抖出，立即反转。彻底冷却后脱模。

6.用糖粉搅打鲜奶油。

7.将蛋糕胚从中间切成两块，一块放在转盘上涂一层奶油，再将另一块放在转盘上对齐。

8.抹灰完成后，取少许淡奶油和少许粉色颜料，将粉色淡奶油不规则地挤在蛋糕周围。然后用抹刀抹平蛋糕。

9.上面的毛毛雨是在剩下的鲜奶油中加入一点点鲜奶油做成的(状态和巧克力毛毛雨差不多。调整好后，可以用锅铲试一下。干了之后，加入鲜奶油。当它变稀时，加入鲜奶油。)淋在蛋糕上，放上奥利奥饼干和蘑菇坚果，插上国旗就ok了。