适合儿童吃的大虾简单做法
适合儿童的简单明虾法
1.芝士虾球
(1)先将虾去壳洗净,然后剁成虾酱,再加入盐、胡椒粉、淀粉等调料搅拌均匀。(2)将芝士切成小块备用,然后在手上抹点油,取一勺虾球放在手上,用芝士片包好,搓成球。
(3)准备好的虾球淋上蛋液后,就可以在热锅里炸了。注意虾球成型后,要滚锅,防止粘锅。
(4)待虾球金黄熟透后,取出油即可食用。
2.虾豆腐
(1)将虾清洗干净,将豆腐放入锅中煮熟,捞出,切成小块备用。
(2)锅热后,把虾仁煮到一半,然后把豆腐放在一起煮。
3、香脆椰子虾
(1)首先最基本的是将虾去壳清洗,然后清洗干净,沥干水分,加入黑胡椒等食材腌制几分钟。
(2)然后粘上一层淀粉,裹上一层蛋液,再蘸上椰子粉。
(3)将这些包好的虾放入油锅中炸至酥脆,然后出锅。