鸡蛋好吃的做法
制作鸡蛋的美味方法
1.水煮蛋
鸡蛋放锅里慢慢煮就行了。火太大，鸡蛋容易爆。水开后，开大火煮5-7分钟。(如果喜欢吃蜜饯鸡蛋，煮5分钟。).
2.炒鸡蛋
炒鸡蛋也很简单。常见的西红柿炒鸡蛋，辣椒，蒜苗，韭菜，香菇等等不胜枚举。
3.鸡蛋和大蒜
大蒜的做法比较特别。除了先把鸡蛋煮开去皮，还需要把去皮的鸡蛋和蒜瓣放入蒜臼中捣碎。捣碎后，放入盐，再浇上几滴香油，美味的鸡蛋和大蒜就做好了。鸡蛋和大蒜最适合和馒头一起吃。把馒头从中间移开，放入鸡蛋和大蒜，夹住馒头，咬一大口。那种美味一定会让你终生难忘。
4.鸡蛋汤
鸡蛋汤新鲜可口。很好喝的汤，特别有营养。有西红柿鸡蛋汤、黄瓜鸡蛋汤、丝瓜鸡蛋汤、当归红枣鸡蛋汤、紫菜鸡蛋汤等等。鸡蛋汤可咸可甜，烹饪时可根据个人口味调整。鸡蛋汤是所有汤类中最简单也最快速的一种。先煮一锅水，加少量盐和几片姜去腥。加入适量的盐打散鸡蛋，水烧开后把菜煮20秒，迅速倒入蛋液，用筷子稍微打散鸡蛋(不打散的话，不省人事的孩子会自己把鸡蛋弄干，其他人只会期待)。再次煮沸后，撒上葱花即可食用！
