1.首先将材料清洗干净后,将胡萝卜和白萝卜切成1cm以内的条状。然后放入容器中,加入两到三勺盐,搅拌均匀,将萝卜腌制半小时。
2.取锅,加水,大料,花椒,葱,姜,将水烧开,放凉,花生泡水。
4.倒掉腌萝卜控制的水。放在要做的器皿里,放一层萝卜,一层泡椒。
5.将干花生放入容器中,直到容器装满。然后加入白糖,根据个人口味增加糖的量。
6.然后倒入白醋,盖上盖子,放入冰箱腌制一天再吃。