青菜豆腐怎么炒

青菜豆腐怎么炒

青菜怎么炒？

1.豆腐切块，五花肉切片，芹菜洗净切块，泡好的木耳挑成小花。

2.锅里倒油，加盐，摇匀，放入豆腐块，煎至两面金黄。把锅底倒出来然后倒入适量的油烧至五成热。

3.将五花肉片翻炒至肥肉透明，葱、姜、蒜翻炒均匀，倒入料酒、酱油，豆腐、木耳翻炒两分钟，最后放入青菜根，糖、盐翻炒一分钟。