美味又好吃的食物做法

美味可口的食物做法

1.椒盐紫苏虾做法:切虾脑、虾枪、虾眼、虾须、开背。紫苏洗净切碎，大蒜切成蒜泥。锅里热油，炸至虾壳和肉分离，捞出。留少许油，爆香蒜头。放入紫苏翻炒片刻，放入虾仁，加盐和胡椒粉快速翻炒均匀。

2、西红柿炒鸡蛋做法:西红柿洗净切块，鸡蛋打散。锅里加油，倒入蛋液，把鸡蛋煎熟，捞出备用，再往锅里倒一点油，开大火，倒入西红柿。将番茄炒至红油，沙沙作响。加入砂糖和少许番茄酱。炸红油是关键，和没炸透的味道绝对不一样。最后倒入鸡蛋，用少许盐翻炒。如果加番茄酱，盐可以少一点。