冷锅串串是不是麻辣烫

冷锅串串是不是麻辣烫

冷锅串串不是麻辣烫

1.冷锅串串不是麻辣烫。

2、串香的特点:锅底:火锅串香的锅底一般是沸红的汤，也有涮锅的。和火锅相比，比较清淡。凉拌串串一般是热串串，装在一个盆里，泡在底汤和一些调料里。食材:类似火锅。蘸:麻油碟，干辣椒碟。

3、麻辣烫的特点:锅底:火锅红油锅底。配料:黑木耳、鸭血、魔芋、火锅粉、凉粉、莲藕片、青笋、花菜、香菇、海白菜等。都类似于串香的成分。蘸:无。