无糖饮料为什么喝起来甜
为什么无糖饮料尝起来是甜的？
1.无糖可以理解为不加糖或不加甜味或糖。我国《预包装食品营养标签规定》明确规定，“无糖”是指每100g固体或100ml液体食品的含糖量不高于0.5g，无糖饮料一般指不含蔗糖、葡萄糖、麦芽糖、果糖等的甜味饮料。，包括无糖饮料、茶饮料、无糖汽水、零热量汽水等。
2.其实无糖饮料并不是真的不加糖。通过对比含糖饮料和无糖饮料的标签可以看出，含糖饮料的成分中添加了蔗糖(白砂糖)、果葡糖浆或高果糖玉米糖浆，而无糖饮料则是用代糖制成的。
3.是甜味剂，如阿斯巴甜、甜蜜素、安赛蜜等。，其甜度是白糖的几十倍甚至上百倍。适当的甜度产生时，所含能量非常低，有的甚至根本不含能量，所以每瓶代糖饮料的热量几乎可以忽略不计。
