鸭子可以和椰子一起煲吗
鸭肉可以和椰子一起煮吗?
1.椰子也是滋补品,可以和鸭肉一起煮。这样会让汤更鲜美。注意营养。
2.材料:土鸭500克,椰肉(鲜)200克,银耳(干)25克,火腿25克,蜜枣30克,盐2克。
3.椰子肉可以切成小块,带或不带黑皮。
4.蜜枣洗净。
5.将银耳用水泡至大,大概需要一个小时。撕成小花,放入开水中煮五分钟。捡起来洗干净。
6.把当地鸭子的脚切掉,洗干净。将它们放入沸水中煮十分钟。捡起来洗干净。
7.将九杯水或适量放入锅中煮沸。加入当地的鸭子,火腿,蜜枣,椰子肉和银耳,用文火煮三个小时。用盐调味。