1.材料:2个小蔬菜,切碎的辣椒,清蒸鱼和大豆油,3个蒜瓣。
2.先把娃娃菜切成两半,用淡盐水泡10分钟,然后冲洗干净,蒜瓣就碎了。
4.锅里放油,锅里放入剁碎的辣椒和蒜末翻炒。
5.淋上蒸鱼和豆油,浇在盘中的娃娃菜上,大火蒸10分钟。