1.材料:萝卜300克、面粉100克、盐、番茄酱、糖、水淀粉、熟植物油、白芝麻。
2.准备好原料,萝卜洗净去皮,切碎(不要太碎),挤出水分。
4.锅中倒入植物油,加热至七成热,将拌好的萝卜馅榨成小球,放入油锅中,中火煎至金黄熟透,捞出,装盘待用。
5.炒锅内倒入适量水,加入番茄酱,再加入糖打成汁,煮开。
6.用水淀粉勾芡,倒入适量熟油,做成番茄汁。
7.将准备好的番茄汁浇在丸子上,撒上白芝麻。