怎么储存葡萄酒
如何储存葡萄酒?
1、躺着
放酒的目的是使酒的木塞与酒接触,保持木塞湿润,这样外界空气体就不会因木塞干燥而与酒接触,导致酒变质。
2.温度
存放葡萄酒的温度要求相当高,理想温度在13度左右。最好保持温度。在家里要达到这个温度要求有点困难,我们只需要把酒放在避光阴凉的地方就可以了。
3.湿度
葡萄酒储存的理想湿度是70%-80%。软木塞的一端被酒浸湿,另一端太干,会使酒变质。所以适合存放在地下室或床下等阴暗潮湿的地方。
小贴士:如果家里没有合适的地方存放,可以将红酒直立放入冰箱保存1-2周。
4.避光
酒的储存环境最好不要有任何光线,否则很容易使酒变质,尤其是日光灯很容易使酒复原变质,散发出浓烈难闻的味道。