活螃蟹怎样保存时间长一些
如何让活蟹保存更久？
活蟹可以冷冻，保存时间可以适当延长。把螃蟹绑起来，放在冰箱里冷冻。也可以用水桶养螃蟹，水量不要太高，以免螃蟹窒息死亡。或者桶和盆不用盖，每天检查螃蟹，及时吃生命力不足的螃蟹，用这种方法保存螃蟹。温度不高的时候，大闸蟹可以保鲜5天以上。
活螃蟹怎样选择好的判断一只螃蟹是不是活的，可以摸摸螃蟹的眼睛。如果反应比较激烈，说明是活的还是没活的。也可以把蟹肚向上翻，看能不能把自己翻过来，也可以把手指放在蟹爪之间。如果蟹爪很有力，说明螃蟹足够强壮。离开水的螃蟹吐出泡沫，是活螃蟹。活螃蟹放冰箱冻死了还能吃吗当然可以吃。当你把它放在冰箱里的时候它不会变坏。解冻后可以食用。螃蟹中的大部分营养成分都是通过冷冻保存下来的。螃蟹放冰箱冷冻后不能吃。冷冻后的螃蟹很可能含有更多的细菌。螃蟹死了可以吃吗如果螃蟹刚死，可以吃。如果已经死亡超过半小时，就不能食用。
