红薯家庭长期保鲜的方法
一种在家中长时间保鲜红薯的方法
1.先将刚挖好的红薯在太阳下暴晒2-3天，降低红薯的含水量，增加糖分。其次，准备一个纸箱，把做好的地瓜放进去，然后来一张报纸隔离，再放一层地瓜，如此反复不断。如果只有几个红薯，就用纸袋装起来。
2.准备一些卫生纸，或者报纸。用卫生纸把每个红薯包起来，像这样。然后，把它们装在塑料袋里，把口扎紧，这样时间长了就不会破了。纸有控水锁水的作用，既能防止外界水分对红薯的影响，又能保持红薯原有的水分。保持新鲜。有很多菜农会这样保存果蔬。
3.用保鲜膜包好地瓜干皮，把这些都包好。放在冰箱的保鲜层，一年都新鲜。保鲜膜可以锁住红薯中原有的水分，让红薯一直保持新鲜。
