甘蔗皮怎么保鲜
甘蔗皮怎么保鲜？
1.保持在室温，这取决于环境温度。如果是夏天，只能保持几个小时，不能过夜。甘蔗多在冬天吃，环境温度低，可以过夜。
2.如果把剥好的甘蔗放在冰箱里，一般可以保存2~3天左右。不过，甘蔗最好及时食用，去皮后的甘蔗最好不要放太久。
3.注意事项:(1)甘蔗在冰箱内不要用保鲜膜或袋子密封，以免局部空气体流量小，耗氧量快，导致霉菌和细菌大量繁殖，引起甘蔗发酵霉变。
(2)去皮的甘蔗不能撒在冰箱里。水会降低甘蔗的甜度，影响食物的口感。而且洒出来的水不一定干净卫生，会增加甘蔗变质的风险。
(3)甘蔗不能放冰箱太久。冰箱只能暂时延缓甘蔗的水分流失，却无法阻止水分流失。如果放在冰箱里太久，还是会干的。而且冰箱里的食物会变质，甘蔗放太久也会变质。
(4)甘蔗不要和其他刺激性食物放在一起放在冰箱里，以免串味，影响口感。
