芭比娃娃蛋糕的做法

芭比蛋糕的制作方式

1.色拉油90g，牛奶120g，糖160g，蜂蜜一勺，奶油700g，银珠适量，芭比娃娃一个，黄桃肉适量，中空模具一个，咕咕霍夫模具一个。

2.准备一个中间空模具和一个咕咕霍夫模具，中间都是空，方便芭比娃娃站立，再也不用剪空了。

4.将模具涂上黄油，放入冰箱冷冻，便于脱模。

5.将蛋白从蛋白中分离出来。

6.将牛奶、色拉油和一勺蜂蜜加入窝中，搅拌均匀。筛入低筋面粉，不规则搅拌。

7.分几次加入蛋黄，每次加入后再加入一个。

8.蛋清分三次加糖，送至九成发，像鸡尾。

9.将1/3的蛋白均匀加入蛋黄糊中，然后将混合物倒回蛋白中搅拌均匀。

10.充分搅拌蛋糕糊。

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1.将蛋糕糊分别倒入模具中，多出来的蛋糕还得倒在6寸的蛋糕模具上烘烤备用。

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2.烤箱预热到160度，烤50分钟，然后从烤箱里拿出来。

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3.准备蛋糕刀，花嘴，裱花袋，转盘芭比娃娃。

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4.中号空蛋糕从中间切开，一分为二。

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5.表面挤一层奶油，加入黄桃粒。

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6.加入奶油抹匀，加入另一半蛋糕。

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7.将蛋糕切成两半，分成两份，加入黄桃肉，做成夹心水果。

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8.中间空蛋糕在底部，咕咕霍夫蛋糕在上面，刚好形成裙子形状。

19.把芭比放在中间空位置，补边，多余的蛋糕屑塞在芭比站的位置。

20.放冰箱冷藏，等奶油做好了再装修。

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1.奶油用冰隔开，效果更好。

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2.在蛋糕底部抹上鲜奶油，抹平。其实不抹平也可以。你以后必须装饰它。

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3.裙子装饰的时候，用抹刀在裙子上身抹上奶油。

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4.用中等的叶子来框出图案，然后点出中间圆口的花，中间用银珠装饰，用小叶子来框腰。用圆口挤压颈部，用银珠做成项链。芭比娃娃蛋糕终于做好了。