怎么做煎包

怎么做煎包

怎么做煎饺？

1.原料:面粉、酵母、猪肉、豆类、葱、姜。调料:五香粉、盐、鸡精、酱油、胡椒粉、油。

2.揉面:可以用来和面，所以先用温水把酵母融化，放在一边10分钟，再用来揉面。一点一点地，你要把它倒进面粉里，把所有的面粉都变成雪花，然后一起揉成光滑的面团，放在温暖的地方。充分发酵。

3.将猪肉剁碎，加水和馅料拌匀备用；豆角洗净，去筋，切碎，葱姜切碎备用；将猪肉馅、豆角、葱、姜放入大碗中，然后加入五香粉、盐、鸡精，搅拌均匀，加入用胡椒粉炒过的油，用酱油搅拌均匀。

4.包包子:将煮好的面条搓平，放置半小时，分丸，然后擀成皮，加入适量馅料，包成包子。

5.炒馒头。锅里放少量油，然后放入馒头。包子在地下烧糊后，将一半的包子加水，盖上盖子，撒上芝麻。