芭比公主蛋糕的做法
芭比蛋糕的做法
1.材料:色拉油90g,牛奶120g,糖160g,蜂蜜一勺,奶油700g,银珠适量,芭比娃娃一个,黄桃肉适量,中空模具一个,咕咕霍夫模具一个。
2.准备一个中间空模具和一个咕咕霍夫模具,中间都是空,方便芭比娃娃站立,再也不用剪空了。
3.将芭比娃娃清洗干净,用保鲜膜包好。
4.将模具涂上黄油,放入冰箱冷冻,便于脱模。
5.将蛋白从蛋白中分离出来。
6.将牛奶、色拉油和一勺蜂蜜加入窝中,搅拌均匀。筛入低筋面粉,不规则搅拌。
7.分几次加入蛋黄,每次加入后再加入一个。
8.蛋清分三次加糖,送至九成发,像鸡尾。
9.将1/3的蛋白均匀加入蛋黄糊中,然后将混合物倒回蛋白中搅拌均匀。
10.充分搅拌蛋糕糊。
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1.将蛋糕糊分别倒入模具中,多出来的蛋糕还得倒在6寸的蛋糕模具上烘烤备用。
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2.烤箱预热到160度,烤50分钟,然后从烤箱里拿出来。
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3.准备蛋糕刀,花嘴,裱花袋,转盘芭比娃娃。
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4.将黄桃肉切成丁。
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5.中号空蛋糕从中间切开,一分为二。
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6.表面挤一层奶油,加入黄桃粒。
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7.加入奶油并抹平。
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8.加上另一半。
9.将蛋糕切成两半,分成两份,加入黄桃肉,做成夹心水果。
20.中间空蛋糕在底部,咕咕霍夫蛋糕在上面,刚好形成裙子形状。
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1.把芭比放在中间空位置,补边,多余的蛋糕屑塞在芭比站的位置。
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2.冰箱冷藏,等奶油做好了再装修。
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3、奶油用冰隔开,效果更好。
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4.在蛋糕底部抹上鲜奶油,然后抹平。其实不抹平也可以。你以后必须装饰它。
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5.裙子装饰的时候,用抹刀在裙子上身抹上奶油。
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6.用中等大小的叶子来框出图案,然后在中间的圆口处点出花朵,中间用银珠装饰,用小叶子来框腰。用圆口挤压颈部,用银珠做成项链。