1.两个鸡蛋备用。
2.打碎鸡蛋。
4.加一点盐。
5.用筷子将鸡蛋打匀,彻底打散鸡蛋,使其均匀。
6.做一个好的鸡蛋过滤器来过滤掉气泡。
7.用保鲜膜盖住网,用牙签在上面插几个小洞。
8.蒸锅水烧开后,放入蛋液,中小火蒸。
9.蒸12分钟左右。
10.小心地取出鸡蛋奶油。你很容易看到它是用透明的碗煮的,倒入适量的酱油。
一个
1.加几滴香油。
2.上层撒一层剁椒。