蘑菇白汁培根烩面条

蘑菇酱培根烩面

1.准备材料:半包直条意大利面，6个白蘑菇，四片培根，一个番茄，1/4个洋葱，半碗肉末，速冻甜玉米，少许青豆，准备调料:盐，橄榄油，少许现磨黑胡椒，两汤匙番茄酱，少许干罗勒叶。

2.将腊肉和白蘑菇分别切片，西红柿用十字刀切，用开水焯一下，去皮，切成丁和葱备用；

4.锅中加入少许油，将洋葱末炒至金黄色，然后放入西红柿丁，炒至软，再依次放入腊肉片、白蘑菇片和肉末、玉米、四季豆，加入少许盐，翻炒均匀至蘑菇片变软，加入两大勺番茄酱和少许黑胡椒，用勺子搅拌均匀，锅中加入少许水，咕嘟咕嘟几分钟，至汤汁变稠。

5.炒面酱的同时，在另一个锅里烧开水。水烧开后，在水里放一点盐和橄榄油(也可以用普通食用油)，按照包装袋上的时间煮。面条还有点硬的时候，捞起沥干，加入少许橄榄油拌匀；

6.把拌好的意大利面放在盘子里，淋上炸酱，撒上干罗勒叶(什么都不能省略)就可以上桌了。