如何制作好吃的孜然奥尔良鸡中翅
如何做出美味的孜然奥尔良鸡翅
1.将鸡翅洗净，用刀切两次使其入味，加入姜葱、一勺料酒、三勺酱油和50g奥尔良调料，抓匀，盖上保鲜膜，放入冰箱腌制两小时。
2.锅里放油，分别准备好玉米淀粉和酥炸面加适量水搅拌成糊状。将腌制好的鸡翅裹上一层淀粉液再裹上一层脆皮炸粉，然后放入锅中炸至金黄熟透。煎好后，捞出控油。
3.锅里放油，放入大蒜、两勺辣椒粉、一勺孜然粉、两勺白芝麻、50克奥尔良粉炒香。倒入炒好的鸡肉中，均匀裹上鸡翅，撒上葱花！
4.不用烤箱做的奥尔良鸡翅特别好吃。
