苹果奶香饼的做法
苹果奶糕的做法
1.材料:
苹果1个，鸡蛋1个，炼乳2汤匙，中筋面粉适量。
2.练习:
(1)苹果果肉切一半以上，加入鸡蛋放入食物粉碎机中打成糊状。
(2)加入炼乳(或奶粉和糖)。两汤匙是甜的。
(3)加入面粉，调至用勺子滑动时有一些痕迹，两秒钟后消失。用这种面粉做的蛋糕已经相当厚了，这一点上不能再加了，或者可以比这个薄一点，蛋糕会比较软。
(4)把剩下的苹果切成小块，拌成糊状。
(5)锅用水擦干，稍微热一点的时候放油。这个蛋糕是不加苹果粒炸的。适合不喜欢或者还不会咬的宝宝。用勺子把一块蛋糕放进锅里。
(6)这个有苹果粒。吃起来像水果，咬起来也有点湿软。一勺蛋糕。
(7)开大火，盖上锅盖。煎第一锅时，小火炖1分钟，开锅。炒第二锅的时候，锅底还挺烫的。需要半分钟。
蛋糕上有一些气泡。当边缘开始坚实时，你可以把它翻过来。
(9)将三块蛋糕全部翻面，再煎半分钟。
(10)出锅了，装盘吃。
