油麦菜和莴笋叶的区别

莴苣叶和莴苣叶的区别

1.外观:油麦菜叶细长扁平，茎短而皱缩，生菜叶宽而皱缩，均属菊科生菜。

2.生长环境:油麦菜的生长环境适应性强，耐热、耐寒、湿润；然而，莴苣生长在凉爽的气候中。

1.VB2等营养素。莴笋含有丰富的维生素、胡萝卜素等营养成分，莴笋的营养价值略高于生菜，远远好于生菜。