排骨长期冷冻的保鲜方法

长期冷冻排骨的保鲜方法

1.将排骨表面的水擦干，然后装入保鲜袋密封，置于阴凉通风处。

2.用冷水灌满一盆，尽量放凉一点的水，把排骨封入水中，保持排骨不与水接触，然后放在阴凉通风处。

4.即使在闷热的夏天，我们也可以用这种方法将排骨保存一段时间。但是要注意，最好不要让肉离开太久。我们一般都是在最短的时间内处理，然后煮熟，因为时间长了会变质，排骨的味道也可能会发生变化。刚开始做的时候可能味道更鲜美。做排骨的时候也要注意，排骨一定要煮一会儿，因为肉里面会有一些寄生虫，高温一定要杀死。如果煮熟的排骨是生的，吃了可能会对人的健康有一定的影响。