1.食材:土豆适量，葱、姜、肉丝适量。
2.土豆去皮切丝，冷水浸泡，捞出沥干，胡萝卜洗净切丝。
4.锅内倒入食用油，五香粉加入八分油，放入葱、姜、肉丝翻炒。
5.将土豆丝、胡萝卜丝翻炒，加盐，蚝油翻炒，放入锅内加入醋和味噌。
