1.配料:猪肉、香菇、淀粉、葱、盐、鸡精、食用油。
2.首先，把肉切丝，把蘑菇洗净切片。排水以备后用。
4.猪肉熟了，放入洗净沥干水分的香菇片，加盐和鸡精，翻炒后用小火盖三分钟。
5.加入葱花，翻炒少许，即可食用。
