东北特色菜品美食推荐
东北特色菜推荐
1.烤冷面
它独特的味道和口感真的是独一无二。这种面饼是将特色冷面放在铁板中烘烤,然后加入各种配菜,最后涂上秘制酱料包裹在一起而成。味道真的很独特,价格也很实惠。
2.饺子
饺子居东北菜之首,饺子是主食之一,想吃的话,三五天就可以吃一顿。当然,东北饺子的寓意也很好,那就是越喝越多,饺子越多。
3.锅包肉
东北水煮肉丝分为老式水煮肉丝和番茄酱水煮肉丝。老师用糖汁把锅里的肉煮开,肉片外酥里嫩,香脆可口。厚厚的一层番茄酱包裹着番茄酱锅里的肉,酸甜可口,挑战着舌尖上的味蕾。
4.鸡汤豆腐串
鸡汤串串是吉林最有特色的地方美食。其实就是把豆腐皮串放进鸡汤里炖。可想而知有多好吃。软糯的豆腐皮配上香浓的鸡汤。
5.东北游
在东北,烧烤不叫烧烤,叫豆串。只有正宗的东北烤串才是有灵魂的烧烤。无论从基料、烘焙时间、种类还是口感,都是一绝。