普洱熟茶的正确泡法


普洱熟茶的正确泡法

熟茶的正确浸泡方法

1.宜用ph值高的矿泉水,水温宜高不宜低。水温低了,茶味会变淡。持续高温浸泡是普洱茶熟茶二次陈化的唯一途径。

2.冲泡前,打开壶盖,用热水浇壶身,提高茶具温度,有利于冲泡,激发茶香和滋味。

3.要把水冲得很快,让茶叶在锅里搅拌,与水充分摩擦,才能使茶汤高香。或者让水在一个点上平稳缓慢的流动,这样茶汤才能浓稠绵软。

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