新鲜茶叶怎么保持
新茶如何保鲜?
1.冰箱储藏法:研究表明,茶叶在5℃下品质最好,可保存一年以上。但需要注意的是,要用塑料袋包裹,避免交叉气味。如果条件允许,可以用冰箱储存茶叶。这样可以保持茶叶的新鲜,让我们喝到新鲜可口的茶。
2.茶缸存放法:在家里,最常用的方法是用茶缸存放茶叶。这个方法很方便,省事。可以用锡罐、铁罐、玻璃瓶或陶瓷茶叶罐存放茶叶,但要注意将茶叶罐存放在阴凉干燥的地方,不能阳光直射。同时,你要注意不要把它们放在潮湿的地方,以免加速茶叶的氧化或老化变质。这种方法虽然简单,但只适合短期存放茶叶。
3、保温瓶存放法:将茶叶放入干净干燥的保温瓶中,效果良好,能保持茶叶的色、香一年以上。但是要注意用软木塞塞住瓶口,尽量不要让空气体进去。