冷冻花甲清洗正确方法
清洗冻结指甲的正确方法
1.超市买的指甲肉一般都是冷冻的,所以买回来之后要先解冻。指甲肉解冻很简单,只要放在水里,很快就会融化。
2.有时候,买回来的肉是咸的,你得先把肉泡一下,去掉一些盐。
3.冻好的指甲肉里或多或少都有杂质,有花壳,有沙子,有小螺丝,你得小心翼翼的把杂质挑出来。
4.指甲里有一根黑色的小香肠。如果你比较有耐心,可以用牙签小心翼翼地把香肠取出来。如果太麻烦的话,放点盐进去,然后洗干净。当然不去掉也不影响口感!
5.浸泡挑去杂质后,仍有看不见的小泥沙,需要冲洗干净。把它们放在漏空的篮子里,用水冲洗干净。