坚果类的食物有哪些
有哪种坚果？
1.核桃又名核桃、强桃，为核桃属植物。与杏仁、腰果、榛子一起被誉为世界“四大干果”。核桃仁营养丰富，每百克蛋白质15-20g，脂肪较多，碳水化合物10g。它还含有钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质。人体必需的，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。对人体有益。它是人们喜爱的坚果食品之一。
2.松子是通过将松属各种植物的成熟种子剥皮得到的种仁的总称。目前，在松子的商品中，有红松、红松、西伯利亚松、巴西松等的种仁。其中以红松种子最为著名。
3.杏仁是蔷薇科杏的种子，分为甜杏仁和苦杏仁。主要含有蛋白质、脂肪、糖和微量苦杏仁甙。油酸和亚油酸是脂肪的主要成分。
4.阿月浑子，拉丁名:阿月浑子；中文名:开心果，又名必思达、绿仁果、无名子等。中文名称:阿月浑子，漆树科阿月浑子属的一种落叶小乔木。开心果是一种干果，类似于白果，有裂痕有纹路，但与白果不同。开心果富含维生素、矿物质和抗氧化元素，具有低脂肪、低热量、高纤维的显著特点，是健康的明智选择。
