黄酒是世界上最古老的酒之一,起源于中国,只有中国才有。黄酒可以追溯到3000多年前的商周时期。中国人创造了酒曲复合发酵法,从此大量酿造黄酒。中国幅员辽阔,资源丰富,黄酒的产地也比较广。每个地方的黄酒都会带来浓郁的地方色彩。那么当今中国有哪些著名的黄酒呢?以下是中国十大黄酒品牌。让我们来看看。
10、咸亨绍兴县咸亨酒业有限公司创建于1980年。公司以唐高宗的称号和鲁迅的“咸亨”为企业名称和注册商标。“咸亨”牌黄酒产品以糯米、优质小麦、鉴湖水源为主要原料,采用传统和现代新工艺酿造“咸亨”酒。
9、西塘老酒西塘老九始建于1618年,其黄酒在业内享有很高的声誉。是一家从事黄酒/白酒等系列产品研发/酿造/销售的大型饮料酒企业,具有近400年的酿造历史。
8、和酒酒业起步于1992年,上海名牌,上海市著名商标,十大黄酒品牌,上市公司,致力于传统黄酒工业化生产、酿造、销售、运营的综合性企业。
7、会稽山黄酒,知名品牌,始于1743年,中华老字号上市公司,专注于以糯米、麦曲、鉴湖水为主要原料精心酿造的低度营养酒。它的产品酒精含量适中,呈橙色,清澈透明。
6、即墨老酒即墨老酒起源于1949年,属于新华锦集团。以其微苦清香的风味深受消费者喜爱,享有“北方黄酒”的美誉。即墨老酒以其微苦清香的风味深受消费者喜爱。
5、沙洲优黄沙洲黄游是黄酒十大品牌之一,老字号企业,江苏省非物质文化遗产,黄酒行业标准起草单位,全国黄酒协会副理事长单位,以生产黄酒和啤酒为主的企业。
4、石库门石库门,创建于1939年,是上海市著名商标,上市公司,主要从事黄酒研发、酿造、销售的大型企业。石库门“黄酒”以其东方神韵和西方神韵诠释了海派文化的独特魅力。
3、女儿红绍兴女儿红酿酒有限公司创建于1919年,是中华老字号,绍兴东路酒的代表,是一家专业从事系列黄酒研发、酿造、销售的大型企业。
2、塔牌塔牌始于1956年,是黄酒十大品牌之一,绍兴酒中的极品,老字号企业,纯手工绍兴黄酒酿造企业。塔牌绍兴酒有土酒、出口原酒、手工冬酒、绍兴花雕(加米)、立春酒、江南红酒等多个系列产品。都遵循“天时地利人和,地气十足,料美工巧”的自然之道,手工酿造。
1、古越龙山岳龙山是中华老字号黄酒十大品牌之一,享有东方最高名酒的美誉。是国内专业从事黄酒产品酿造和销售的大型企业。主营业务黄酒年产量达17万千升以上。旗下拥有古越龙山、沈永和、女儿红、状元红、鉴湖等多个知名黄酒品牌。