怎样做奥尔良烤翅

如何制作奥尔良烤翅

1.挑选鸡翅，洗净，沥干备用，鸡翅两面打洞。打孔可以让调料入味，防止皮烤爆。

2.加入盐、鸡精、胡椒粉、酱油、奥尔良卤汁，腌制均匀。腌制时多搅拌几下鸡翅，让鸡翅腌制更均匀。