1.将竹帘清洗干净，将清洗干净的竹帘铺在干净的桌子上，加上一片海苔。想要做好寿司，最好准备一个大海苔。
2.在竹帘紫菜中加入米饭，用饭勺将米饭铺开，不易太稠。铺的时候不要铺到海苔四周。
4.在铺好的米饭中加入少量的鸡蛋皮、火腿和黄瓜。
5.开始卷，卷的时候要用力，这样卷出来的寿司就不容易散开。
6.打开竹帘，卷起寿司店。用特制的寿司刀切开寿司，这样寿司就做好了。
