烤箱版烤羊肉串

烤箱烤羊肉串

1.准备好食材羊肉、辣椒粉、孜然、盐。(羊肉是肥是瘦，看你自己口味)。

2.羊肉洗净，沥干水分，切成小块。不要太大，不然不好做。

4.盐拌好后，不用等入味就可以直接穿成串了，因为肉很小。

5.烤箱预热210度，烤盘铺上锡纸，穿上已处理好的羊肉串，放入烤箱中层，烤10分钟。

6.因为烤盘里有烤好的水和油，把羊肉串翻过来放在烤网上。然后把烤盘放进去，锡纸不用拆，为了烤出来的油。继续在210度烘烤5分钟。

7.烤好后取出装盘，撒上辣椒粉和孜然，烤羊肉串。