凉拌豆芽豆芽煮几分钟

凉拌豆芽豆芽煮几分钟

混合豆芽，煮几分钟。

1.水烧开后把绿豆芽煮2分钟就行了，绿豆芽需要煮五分钟左右。

2.凉拌豆芽不宜焯太久，否则豆芽会变软，口感不好。拌之前最好用清水将豆芽洗两遍，去除表面的杂质和灰尘，然后焯一下。

3.豆芽品种很多，是常见的蔬菜。常见的芽菜有:香椿芽菜、花生芽菜、蚕芽菜等。30多种。豆芽主要指绿豆芽和黄豆芽，白、鲜、壮、美、营养丰富。自古以来，它们就是中国的传统菜肴。