1.一杯茶可以冲泡5-6次。茶叶的耐泡程度主要与茶叶的嫩度和加工方法有关。发酵度越轻,茶越鲜嫩,冲泡次数越少,发酵度越重,茶越浓越老。
2.需要注意的是,无论是哪一种茶叶,茶叶中提取的营养成分在第一次冲泡时占总可溶物的50%-55%,第二次冲泡时占30%,第三次冲泡时占10%,第四次冲泡时仅占1%-3%。